2016年10月23日日曜日

新聞に紹介記事が載りました

10/1付けの中日新聞と東京新聞で、私たちの農園が紹介されました。
新聞をみて注文をくださった、たくさんの方々にお礼を申し上げます。
 9月は雨続きで、正直言って、しんどいシーズンでした。
早めに収穫を終了してしまった農家さんもいると聞きました。
幸い10月に入ってから天候が安定して、たくさんのご注文をこなすことができました。

FAXやメールで感想を送ってくださったり、再注文してくださったり、
イチジク好きがこんなにたくさんいることに驚きましたが、
お客様の生の声が聞けて、本当にうれしく思います。




2016年3月25日金曜日

イチジクの剪定

今年は冬の間、ずっとキャベツの収穫に追われていたので、イチジクの剪定になかなか取り掛かれませんでした。やっと先週からはじめたイチジクの剪定が終わりそうです。

イチジクの実はその年に新たに伸びた枝になるので、去年の枝を全て切り戻します。かなりバッサリで、始めた当初は随分驚きました。これがまた新芽から3ヶ月間で同じように伸びてしまうと思うとイチジクの木のたくましさに驚きます。




イチジクの木は非常に成長が早いですが、そのぶん寿命が短いです。イチジクの畑はおよそ15年ぐらいで木が弱ってくるので、それぐらいの周期で新しい畑に苗を植えて移ります。

この畑は今度7年目になります。幹を切ってみると、年輪がはっきり見えました。
桜や梅に比べると、とても年輪の幅があり、イチジクは、成長がとても早い種類の木であるのがよくわかります。



キャベツ収穫もうひと踏ん張り!

12月から収穫が始まった収穫も冬中採り続けてやっと最後の畑になりました。重労働だったので、やっと終わりだと思うと、とても嬉しい!!!

2015年12月19日土曜日

ビオレ・ソリエス

見た目は紫に近い濃い赤色の品種です。一般的なドーフィンに比べると小玉ですが、甘みが強く、ねっとりしています。

ドーフィンやバナーネに比べると栽培面では、収穫量が少なく、また、樹勢を落とさないと実がならないようです。
とても美味しい品種で、ぜひこれから積極的に栽培してみたい品種です!


2015年12月12日土曜日

キャベツ収穫

冬はキャベツを収穫します。12月に入ってキャベツ収穫がスタートしました!

重たいので体力勝負です。

バナーネ

外皮は黄緑色の白イチジクです。でも中身は鮮やかな赤で甘味が強く、種がプチプチしているのが特徴です。

8月の末から10月末まで収穫できます。

大きさは一般的に良く食べられている大玉のドーフィンに比べると、一回り小さい中玉サイズです。

2015年12月4日金曜日

倉庫の整理

キャベツの収穫が始める前に、倉庫の片付けです。

場所が限られているので、空間を利用しようと思って、単管パイプと合板で棚を作りました。

単管パイプを2mと1mを直交クランプで組み立て、合板を乗せる簡単な棚ですけど、農機具や道具など場所とるものが整理できそうです!