栽培を始めたころは、大きくて色がきれいだけど、味はイマイチだなーと思っていました。
ところ最近、樹が育ったためか、園主の腕があがったのか(笑)
8月の早い時期でも、美味しいなーと素直に感じるようになりました。
ねっとりと甘いイチジクを期待するとちょっと物足りないかもしれません。
でも8月はまだ猛暑なので、よく冷やしたサマーレッドを大きめにカットしてほおばると
ひんやりジューシーで、とっても美味しいのです。
白桃の上品な甘さをご想像していただけると、近いと思います。
ねっとり系いちじくは秋のお楽しみにとっておいて、今はサマーレッドオススメです！
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